Le Bistro

Complétez votre expérience à notre bistro en vous offrant un menu raffraîchissant allant des salades jusqu’au plateau de fromages fins. Faites le plein d'énergie avec des saveurs vivifiantes avant d'affronter les contrastes de températures !

Collations

  • (5$) Olives marinées
  • (5$) Noix épicées 
     

Entrées

Chaque entrée est servie avec un choix de pita ou croutons

  • (7$) Focaccia maison - Pesto du moment  
  • (15$) Duo de tartinades - Hummus maison, bruschetta aux prunes et pitas grillés

Entrées à partager

  • (24$) Planche de charcuteries du moment - servi avec oignons confits, moutarde forte maison, pain masto grillé 
  • (24$) Planche de fromages du moment - servi avec noix, chutney aux fruits maison, tomates cerises torchées, pain masto grillé

Plats principaux

Tous les sandwichs sont service avec salade de chou maison.

  • (21$) Mozzarella fraîche - Fromage mozzarella, huile d'olive à l'ail confit, tomates, pesto, noisettes, pain masato grillé
  • (16$) Sandwich jambon fumé - Jambon fumé à l'érable, fromage cheddar, oignons confits, moutarde forte maison, servi sur pain 9 grains
  • (16$) Sandwich club poulet rôti - Poulet, pancetta fumé croustillante, tomates, laitue, mayonnaise, servi sur pain 9 grains 
  • (16$) Sandwich falafel - Falafel aux herbes, courgettes et carottes marinées, tomates, laitue, mayonnaise citron confit, servi sur pain burger brioché végétalien

Salades repas

  • (14$) Salade du moment
  • (15$) Salade césar - Pancetta fumé, fromage grana panado, oignons frits, croûtons maison, vinaigrette à la fleur d'ail, citron
    • (+4$) Ajout de protéine

Desserts

  • (6,50$) Gâteaux assortis du moment
  • (6,50$) Tartes assorties du moment

COCKTAIL

  • (9$) Cocktail du moment
  • (9$) Sangria SKY

VINS

  • Vin Blanc - Fuenteseca
  • Vin Blanc - Joseph Drouin Chablis
  • Rosé - Beringer Main & Vine Zinfandel
  • Vin rouge - Carnivore Carbarnet-Sauvignon
  • Vin rouge - Réserve de la Chèvre Noire
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