SKY Café

Complétez votre expérience à notre station café en vous offrant un bon breuvage, alcoolisé ou non, accompagné d'un délicieux repas. Faites le plein d'énergie avec des saveurs vivifiantes avant d'affronter les contrastes de température!

Plats principaux

Assiette de charcuteries et fromages - 15$

Wrap Burger - 8$
Pita, mélange de pousses, protéine végétale texturée, cornichons, fromage végane, chou râpé, sauce secrète, servi avec croustilles.

Wrap Shawarma - 8$
Pita, mélange de pousses, seitan Gusta, hummus aux olives, chou rapé, tzatziki végane, servi avec croustilles.

Bol Méditérranéen - 12$ 
Couscous israélien, mélange de pousses, tomates cerise, salsa grecque d'olives kalamata, de maïs, de poivrons rouges grillés et de tomates séchées, feta de tofu Athéna, vinaigrette citron-origan.

Bol Mexico [Sans gluten] - 12$
Riz basmati épicé, mélange de pousses, tomates cerises, protéine végétale texturée, vinaigrette lime-coriande.

Bol César - 12$
Quinoa, laitue romaine, tofu rôti, chapelure, sauce césar (huile de canola, mayonnaise végane, moutarde de dijon, ail, câpres, juste de citron concentré, soja, épices).

Grand Wrap CLUB - 16$

Laitue frisée, poulet, poivron, tomate, bacon, cheddar de l’île-aux-grues, sauce à l’ail servi avec croustilles

Breuvages et cocktails

Non-alcoolisés

Eau gazéifiée Montellier Lime - 4$

Boisson gazeuse - 4$ 

Cocktails

Rhum & coke - 9$

Gin & tonic - 9$

Mojito - 9$

Pina Colada - 9$

Bloody Ceasar - 9$

Mimosa - 11$

Apérol Spritz - 14$

Sangria verre 10$ | pichet 45$

Bières

La Souche - 9$

Carte de vins

Vins blancs

5oz | Bouteille

Fumées Blanches - Côtes de Gascogne, France Sud-Ouest - 9$ | 45$

Le bonheur, Chardonnay  - Afrique du Sud, Cap-Occidental - 9$ | 45$

Errazuriz Chardonnay - Chili, Aconcagua - 9$ | 45$

Chablis, La Sereine, Chardonnay - France, Chablis - 72$

Vins rouges

5oz | Bouteille

Beronia Rioja - Espagne, Vallée de l’Ebre - 9$ | 45$

Parajes del Valle Monastrell - Espagne, Côte Méditerranéenne - 9$ | 45$

Terre del Barolo - Italie  - 75$

Castelgiocondo, Brunello di Montalcino - Italie, Toscane - 135$

Vins rosés

5oz | Bouteille

Roseline, Château Sainte Roseline - France, Méditerranée  9$ | 45$

Mousseux

Carpene Malvolti, Prosecco - Italie, Veneto - 11$ | 45$

Louis Bouillot, Perle Rare Crémant de Bourgogne - France, Bourgogne - 60$

Veuve Clicquot - France, Champagne - 195$

Cafés et Thés

Cafés

Espresso - 4$

Allongé - 4$

Capuccino - 4$

Latté - 5$

Latté glacé - 5$

Décaféiné - 3$

Chocolat chaud - 4$

Café alcoolisé - 9$

Thés

Thé (Monsieur T) - 4$

Cocktails FOVE

Fove&Coke - 14$
1oz. Rhum Brun FOVE, Sirop d’Agrumes FOVE, Coke


Highball - 14$
1oz. Acerum blanc FOVE, Sirop d’Agrumes FOVE, eau pétillante

Garden - 14$
1oz. Acerum blanc FOVE, Sirop Lavande&Bleuets KWE, Limonade Menthe KWE

Forest - 14$
1oz. Acerum blanc FOVE, Sirop d’Agrumes FOVE, Sirop Forestier KWE, eau pétillante

Punch - 14$
1oz. Acerum ambré FOVE, Sirop Passion FOVE, Sirop Lavande&Bleuets, jus d’orange

Acerum Blanc FOVE - Étienne Bay
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Lundi au jeudi : 10h à 21h

Vendredi et samedi : 10h à 23h

Dimanche : 9h à 21h